Адміністратор ресторану

Італійський ресторан Casa della Pasta шукає сильного, відповідального, невибагливого члена команди. Адміністратор повинен забезпечити досягнення результатів роботи відділу, безперебійне та якісне обслуговування клієнтів, створення графіків роботи та оформлення документації. Як невід’ємна частина команди, ви відповідатимете за навчання та розвиток персоналу. Адміністратор, якого ми шукаємо, повинен знати, що таке хороша мотивація та лідерство в команді. Ми навчимо вас всьому, що вам потрібно знати про італійську кухню та традиції!

Позиція

Організація роботи з персоналом, забезпечення та контроль якості;

Забезпечення безперебійного та якісного обслуговування гостей;

Забезпечувати дотримання стандартів якості обслуговування та виробництва;

Вирішення проблем постачання та збуту, що виникають у ресторанній діяльності;

Підготовка звітів та ведення іншої дрібної документації;

Створення графіків роботи персоналу;

Мотивація, навчання та розвиток співробітників;

Відстеження балансу барів і багато іншого.

Вимоги до працівника

Досвід керівної роботи в ресторанному бізнесі не менше 1 року є перевагою

Відмінні навички формування команди та мотивації персоналу;

Знання виробничих процесів;

Гарне лідерство та сильні комунікативні навички;

Сильні організаторські здібності та здатність виконувати поставлені завдання;

Здатність керувати стресовими або незвичайними ситуаціями, щоб підтримувати хороше обслуговування клієнтів;

Чудова англійська знання;

Наявність водійських прав є перевагою.

Компанія пропонує

Відповідальна та цікава робота;

Робота в стабільній компанії, що розвивається;

Можливості розвитку та кар'єри;

Можливість реалізувати та реалізувати свої ідеї.

1000-1100 €/міс. нетто