Контроль маркування та пакування виробленої продукції;
Проведення сенсорних, фізико-хімічних досліджень продукції, що випускається, оцінка результатів;
Підготовка та заповнення документації (інструкції, журнали);
Видача сертифікатів якості.
Підготовка зразків.
Контроль приймання сировини, дослідження.
Підтримка порядку на виробництві, контроль за санітарним станом.
Знання вимог HACCP/IFS FOOD.
Вимоги до співробітників
Вища освіта в галузі харчових технологій, безпеки харчових продуктів.
Досвід аналогічної роботи буде перевагою;
Старанність, відповідальність, чесність;
Хороші знання комп'ютера.