Менеджер ресторану

Від 2460 €/міс. Брутто

Розрахувати »

Нетто на місяць

Шяуляй, Куршенай, Кельме

Ви будете відповідати за:

Управління та успішна робота ресторану.
Формування колективу співробітників, організація та контроль роботи, навчання та мотивація.
Контроль якості роботи співробітників.
Координація та контроль якості постачання, безпечного зберігання та виробництва харчових продуктів.
Своєчасне та уважне заповнення необхідних для діяльності документів, підготовка звітності.
Професійне обслуговування гостей та виконання якісних завдань команди.
Аналіз потоків клієнтів і формування пропозицій.
Удосконалення меню, забезпечення фінансових результатів діяльності відділу.
Реалізація скоординованого плану маркетингових заходів.
Ініціювання, розробка та впровадження стандартів ресторанної діяльності та обслуговування гостей.
Забезпечення безперебійної та ефективної щоденної роботи ресторану.

Ви маєте принаймні 5 років успішного управлінського досвіду в сфері громадського харчування.

– Ви знаєте виробничі процеси.

Ви вмієте організувати ефективну командну роботу, вимогливі до якості роботи співробітників.
Швидко орієнтуєшся в різних ситуаціях, досягаєш мети, поєднуючи різні інтереси.

– Ви вмієте створити приємну та доброзичливу обстановку для гостей ресторану, а співробітники відчувають підтримку та професійне спілкування.

Ви сприйнятлива, вимоглива, цілеспрямована, відповідальна та старанна людина, вмієте ставити перед собою цілі.
Ви володієте талантом ефективно та практично організовувати час та інші ресурси, необхідні для роботи.
Ви розумієте і можете спілкуватися англійською мовою (російська або інша іноземна мова буде перевагою).

Робота в сучасному затишному ресторані.
Чудова можливість реалізувати свій потенціал та ідеї, сприяючи розвитку діяльності ресторану.
Відкрите, безпосереднє спілкування та дружня атмосфера.
Довіра керівників, підтримка та швидке прийняття рішень.
Можливість навчання та професійного розвитку.
Хороші умови праці та всі необхідні інструменти для ефективної роботи.
Гнучкий графік роботи в залежності від наявності та подій.

Від 2460 €/міс. брутто
Заробітна плата вказана під час випробувального терміну. Бонуси за відмінні результати роботи.

Ресторан в Шяуляї