Ieškoma Virėja (-as) dienos pietų kavinėje Klaipėdoje
Reikalavimai darbuotojui
Atsakingas požiūris į darbą, realus suvokimas, ką reiškia dirbti komandoje.
Greita orientacija ir reagavimas į staiga iškilusias problemas pritaikant tinkamiausią sprendimą;
Patirtis dirbant virėjos darbą viešojo maitinimo įstaigoje
Žaliavų priėmimas
Maisto gamyba pagal technologinius aprašymus
Darbas tiek prie karštų, tiek prie šaltų patiekalų
Virtuvės švaros palaikymas;
Maisto produktų paruošimas patiekalų gamybai
Užtikrinti gaminamų patiekalų kokybę
Žinoti Lietuvos Respublikos teisės aktus, reglamentuojančius maisto tvarkymo saugą ir higieninius reikalavimus, žinoti Gerąsias higienos praktikos taisykles
Gebėti dirbti komandoje, mokėti pagarbiai reikšti idėjas, domėtis savo profesijos aktualijomis
Atlyginimas
900-1000 €/mėn. į rankas
UAB „Baltijos maitinimo paslaugos“
Apie Enter Cafe:
Esame savitarnos kavinė
Pagrinde koncentruojamės į dienos pietų ruošimą kavinėje pietaujantiems asmenims bei išvežimą juridiniams asmenis.
Kasdien pamaitiname apie 350 žmonių (kavinė + išvežimas)
Kasdien savo asortimente siūlome dvi sriubas, penkis karštus patiekalus, salotų barą bei kelis desertus.
Virtuvėje dirba 3 virėjos pilnos etatu, virtuvės vadovė ir 1,5 etato 2 indų plovėjos
Su klientais tiesiogiai dirba 3 asmenys
Dirbame tik darbo dienomis. Savaitgaliai bei šventinės dienos laisvos.