Darbo virtuvėje organizavimas, komandos darbo organizavimas ir valdymas;
Maisto saugos ir higienos taisyklių laikymosi nuolatinė kontrolė;
Meniu kūrimas bei atnaujinimas; (ne Sushi patiekalai).
Reikalingų žaliavų planavimas, užsakymas, kontrolė ir likučių valdymas;
Reikalavimai darbuotojui
Darbo patirtis virėjo/ vyr.virėjo pozicijoje;
Stiprūs komandos valdymo įgūdžiai;
Kūrybiškumas bei greita orientacija;
Gebėjimas dirbti greitu tempu ir komandinio darbo įgūdžiai;
Geras higienos reikalavimų išmanymas ir aukšti švarios darbo vietos standartai;
Puikūs darbų planavimo įgūdžiai.
Kontaktinė informacija
Laukiame jūsų gyvenimo aprašymų ir laiškų el.paštu:
Skambučių numeriu