ДІЄТОЛОГ/ТЕХНОЛОГ

Посадова інструкція дієтолога: підготовка меню для лікарень та будинків для людей похилого віку з урахуванням харчових потреб пацієнтів; підготовка дієтичних меню,
створення технологічних карток. Посадова інструкція технолога: моніторинг, контроль та вдосконалення процесу; створення та впровадження нових/існуючих рецептів; підготовка та оновлення технологічних карток (ТК); аналіз та коригування виробничого процесу та технологічних показників; вибір та оцінка сировини; підготовка виробничо-технологічної документації; контроль якості роботи відділів громадського харчування компанії.

Мати досвід роботи в сфері громадського харчування та знання виробничих процесів; Мати базові навички роботи з комп'ютером; ОБОВ'ЯЗКОВО мати освіту/кваліфікацію в таких сферах: дієтолог або організація дієтичного лікування, дієтологія та технолог приготування дієтичних страв.

Робота з понеділка по п'ятницю, з 8:00 до 17:00. Місце роботи - Кретинга.

1. Відповідальність та обов'язки;
2. Орієнтація на якість;
3. Хороші комунікативні навички;
4. Старанність;
5. Процесне мислення;
6. Здатність планувати, організовувати та контролювати виробничі процеси.

1849 €/міс. брутто

Kretinga, Palangos g. 30 c Розрахуйте час у дорозі до роботи