Керівник відділу громадського харчування
Від 5000 €/міс.
брутто
Дані калькулятора CVbankas.lt.
Повний робочий день
Вільнюс
- UAB „ISS Lietuva“
Описання роботи
Ми шукаємо досвідченого, динамічного та стратегічного керівника відділу кейтерингу для контролю, управління та розвитку наших кейтерингових операцій. Ця посада передбачає забезпечення операційної досконалості, підтримку високих кулінарних стандартів та стандартів обслуговування, розвиток міцних партнерських відносин з клієнтами та сприяння сталому зростанню бізнесу.
Що ви будете робити:
- Керувати та координувати операції громадського харчування, забезпечуючи стабільно високу якість харчових послуг та повну відповідність стандартам HACCP, гігієни та здоров'я.
- Розвивати глибоке розуміння угод про обслуговування клієнтів, забезпечуючи дотримання договірних вимог та досягнення цільових показників ефективності (KPI).
- Управляти бюджетами відділів, прибутками та збитками, а також контролем витрат (вартість продуктів харчування, оплата праці, оптимізація відходів), зберігаючи при цьому фінансову відповідність та операційну ефективність.
- Керувати, наставляти та контролювати планування ефективності та наступності для керівників кухонь та операційних команд.
- Побудовувати та підтримувати міцні стосунки з клієнтами шляхом регулярних оглядів ефективності та проактивного вирішення потреб клієнтів.
- Співпрацювати з комерційною командою під час тендерів та торгів, а також успішно керувати запуском нових об'єктів громадського харчування та послуг.
- Сприяти оптимізації процесів, цифровізації та ефективному використанню операційних систем (наприклад, Syrve, Coupa).
Що ми шукаємо:
- Підтверджений досвід керівництва в сфері громадського харчування, гостинності, контрактного харчування або управління багатофакторними операціями. • Міцний операційний досвід з глибокими знаннями безпеки харчових продуктів, HACCP та гігієнічних стандартів. • Солідна фінансова кмітливість з досвідом управління бюджетами, звітами про прибутки та збитки, витратами на харчування та загальною операційною ефективністю. • Видатні навички управління зацікавленими сторонами, взаємовідносинами з клієнтами та комунікацією. • Сильні лідерські, організаторські навички та навички вирішення проблем з акцентом на розвиток команди. • Вільне володіння литовською та англійською мовами (писемно та усно).
Ми пропонуємо:
- Можливість керувати та формувати діяльність у сфері громадського харчування в усій організації. • Стратегічна роль, що безпосередньо впливає на ефективність бізнесу та задоволеність клієнтів. • Можливість керувати та формувати діяльність у сфері громадського харчування в усій організації. • Доступ до внутрішніх та зовнішніх можливостей навчання, а також додаткові оплачувані дні саморозвитку. • Додаткові оплачувані вихідні на дні народження та лікарняні. • Фінансова підтримка під час важливих життєвих подій. • Регулярні корпоративні заходи та активності, які роблять роботу приємною та цікавою.
Зарплата
Від 5000
€/міс.
брутто
Місце роботи
UAB „ISS Lietuva“
ISS Lithuania — це більше, ніж просто послуги. Ми створюємо середовище, де добре працювати.
Вже понад століття по всьому світу та двадцять років у Литві, ISS допомагає компаніям створювати ефективне, безпечне та стале робоче середовище. Наші послуги включають прибирання, обслуговування, послуги громадського харчування та управління офісом.
Наша сила — це професійна та віддана команда, яка постійно розвивається, навчається та вдосконалюється. Ми вважаємо, що хороші умови праці починаються з міцних цінностей та шанобливих стосунків. Приєднуйтесь до нас, і давайте разом створимо безпечне та стале майбутнє!
Переглянути всі оголошення цієї компанії (27)
Вже понад століття по всьому світу та двадцять років у Литві, ISS допомагає компаніям створювати ефективне, безпечне та стале робоче середовище. Наші послуги включають прибирання, обслуговування, послуги громадського харчування та управління офісом.
Наша сила — це професійна та віддана команда, яка постійно розвивається, навчається та вдосконалюється. Ми вважаємо, що хороші умови праці починаються з міцних цінностей та шанобливих стосунків. Приєднуйтесь до нас, і давайте разом створимо безпечне та стале майбутнє!
інформація про UAB „ISS Lietuva“
2117 €
Середня зарплата брутто
311
Кількість співробітників
10-20 mln. €
Дохід 2025 р.
Розподіл працівників із заробітної плати (до вирахування податків):
25% економіїдо
1116 €
25% економії
1116-1687 €
25% економії
1687-2685 €
25% економіїбільше ніж
2685 €