Технолог харчових продуктів

Розробка нових харчових продуктів та вдосконалення існуючих рецептів. Контроль та нагляд за технологічними процесами у виробництві. Підготовка та оновлення рецептур, технологічних карток та іншої виробничої документації. Контроль якості продукції, використання сировини та виробничих процесів. Впровадження у виробництво нових продуктів та рецептур, навчання працівників. Вибір сировини та інгредієнтів, оцінка їх якості. Забезпечення дотримання вимог безпеки харчових продуктів, гігієни та технологій. Надання пропозицій щодо підвищення ефективності виробництва, якості продукції та асортименту.

Вища або вища освіта в галузі харчових технологій. Знання технологічних процесів виробництва харчових продуктів. Знання вимог безпеки, гігієни та якості харчових продуктів. Вміння складати рецепти, технологічні картки та іншу технологічну документацію. Відповідальність, старанність та самостійність. Вміння організовувати свою роботу та вирішувати проблеми, що виникають на виробництві. Вміння працювати в команді та співпрацювати з виробничими працівниками. Володіння комп'ютером. Досвід роботи у сфері виробництва харчових продуктів є перевагою. Досвід у виробництві м'ясних продуктів є великою перевагою.

Від 2500 €/міс. брутто
Додаткові премії виплачуються за досягнуті результати роботи

Pramonės pr. 5, Plungė Розрахуйте час у дорозі до роботи
Залізнична станція поруч