Керівник відділу харчування

Опис вакансії - забезпечення безперебійної роботи відділу громадського харчування, виконання замовлень та своєчасна доставка відповідно до цілей якості, безпеки та фінансових цілей. Основні обов'язки - забезпечення своєчасного виконання замовлень; координація діяльності між: кухнею, складом, транспортом; участь у відборі та інструктажі співробітників; контроль графіків роботи; забезпечення дотримання вимог безпеки та гігієни харчових продуктів; забезпечення наявності всієї необхідної сировини; управління витратами відділу; організація щоденних нарад.

Вищий/вищий (у сферах енергопостачання, управління).

Ми бажаємо, щоб кандидат мав досвід управління процесами в кафе та ресторанах, а також вмів читати технологічні картки.

Відповідальність, обов'язки, орієнтація на якість, хороші комунікативні навички, старанність, здатність працювати в стресових ситуаціях, процесне мислення.

Робота з понеділка по п'ятницю.

2000-2200 €/міс. брутто

AB Orlen Lietuva, Mažeikių g. 75, Juodeikiai Розрахуйте час у дорозі до роботи