Керівник відділу / Адміністратор ресторану

Ці посади відповідають за безперебійну організацію роботи ресторану – від відкриття до закриття. Ці посади включають створення графіків роботи, заповнення документації, навчання та ознайомлення нових співробітників з робочими процесами, керівництво командою та забезпечення дотримання всіма встановлених стандартів роботи. Менеджер також піклується про ефективну координацію щоденної діяльності, допомагає вирішувати операційні проблеми та сприяє створенню приємної атмосфери як для співробітників, так і для гостей.

Забезпечення безперебійної роботи ресторану – ефективне управління процесами, що гарантує безперебійну та якісну роботу як обслуговування клієнтів, так і внутрішніх робочих процесів.
Організація та контроль роботи персоналу – розподіл роботи співробітників, координація роботи команди, забезпечення безперебійної співпраці та контроль якості роботи.
Контроль за дотриманням стандартів якості обслуговування та виробництва – співпраця з кухнею та баром для забезпечення відповідності якості їжі та напоїв встановленим стандартам.
Мотивація, навчання та розвиток співробітників – навчання нових співробітників, покращення існуючих компетенцій, сприяння залученості команди та професіоналізму.
Підготовка звітності та ведення документації, заповнення внутрішніх документів.
Управління конфліктами – оперативне вирішення проблем як зі співробітниками, так і з клієнтами з метою підтримки позитивної атмосфери в ресторані.
Забезпечення задоволення клієнтів – постійна увага до вражень відвідувачів, задоволення їхніх очікувань та постійне покращення якості обслуговування.
Забезпечення довгострокового успіху ресторану – ініціативність, організаторські здібності, лідерство та увага до деталей, які допомагають не лише підтримувати безперебійну роботу ресторану, але й прагнути до його зростання та розвитку.

Відповідальна та цікава робота. Робота у стабільній та зростаючій компанії. Можливості розвитку та кар'єрного зростання. Можливість реалізувати та втілити свої ідеї. Найкрутіша та найдружніша команда. Своєчасна заробітна плата. Конкурентна винагорода. Можливість поглибити свої знання та просунутися кар'єрними сходами. Харчування під час роботи.

1400-1800 €/міс. нетто
Зарплата обговорюється під час співбесіди з урахуванням досвіду, компетенцій та бажання розвиватися.

Vilnius, Vilniaus m. sav. Розрахуйте час у дорозі до роботи