№1 Найпопулярніший портал з працевлаштування

Менеджер з обслуговування гостей та операцій ресторану

3000-4000 €/міс. брутто
Дані калькулятора CVbankas.lt. Редагувати »
Повний робочий день
Вільнюс - UAB „Matillda“

Природа роботи

Georgian House – це не просто ресторан. Це жваве місце з сильною атмосферою, енергією, командою та гостями, які приходять не лише поїсти, а й почуватися добре.

Наразі ми шукаємо менеджера ресторану, який би не був «адміністратором за столом», а справжнім лідером ресторану в залі – тим, хто бачить весь ритм ресторану, здатний керувати командою в режимі реального часу, створює сильну атмосферу та забезпечує найвищий рівень обслуговування гостей.

Це посада для тих, хто насолоджується життям ресторану, спілкуванням, динамікою та реальними результатами.

Що ти збираєшся робити?

  • Ви будете головною людиною в ресторані під час його роботи;
  • Ви забезпечуватимете високу якість обслуговування гостей та атмосферу;
  • Ви будете керувати роботою команди в залі в режимі реального часу;
  • Ви будете допомагати команді в години пік та бути помітним лідером;
  • Ви будете приймати рішення на місці та оперативно вирішувати ситуації;
  • Ви будете аналізувати результати ресторану, продажі, ефективність команди;
  • Ви будете сприяти зростанню продажів та поверненню гостей;
  • Ви будете контролювати якість роботи, порядок та загальну діяльність ресторану;
  • Ви будете співпрацювати з центральним офісом (відділ кадрів, маркетинг, операції, фінанси).

Важливо зрозуміти

Це не класична посада «адміністратора з 9 до 6».
Близько 70-80% роботи відбувається в залі ресторану:
  • з командою,
  • з гостями,
  • управління реальним життям ресторану.
Для нас важливо, щоб менеджер ресторану був там, де відбуваються найважливіші події – у години пік, вечорами, у вихідні та в жвавому середовищі ресторану.

Чого ми очікуємо?

  • Досвід лідерства в ресторанному або готельному секторі;
  • Здатність підтримувати сильну атмосферу в команді;
  • Високий емоційний інтелект та комунікабельність;
  • Швидкість прийняття рішень та відповідальність;
  • Орієнтація на результат, а не лише на процес;
  • Розуміння того, що сильний лідер у ресторані видно в залі, а не лише в офісі;
  • Здатність працювати за гнучким графіком (включаючи деякі вечори та вихідні).

Що ми пропонуємо?

  • Конкурентна заробітна плата + система бонусів;
  • Велика свобода прийняття рішень та довіра;
  • Потужна підтримка бек-офісу:
  • HR,
  • маркетинг,
  • фінанси,
  • операції,
  • IT та системи;
  • Сучасна структура роботи з автоматизованими процесами;
  • Професійна та сильна команда;
  • Можливість реально впливати на результат та якість ресторану.

Якщо ресторан для вас — це не «робоче місце», а живий процес, де ви любите бути серед людей, керувати енергією та створювати сильний досвід — давайте познайомимося.

Ми пропонуємо:

інше

Знижки на продукти/послуги компанії Квартальні премії за досягнуті результати

Зарплата

3000-4000 €/міс. брутто

UAB „Matillda“

«Georgian House» – це місце, де робота поєднується зі справжньою гостинністю та яскравою ресторанною культурою. «Georgian House» – це автентичний грузинський ресторан у Старому місті Вільнюса, де працює професійна та дружня команда, яка щодня створює виняткові враження для гостей – від традиційних грузинських страв до теплого та щирого обслуговування. Якщо ви хочете працювати в динамічному середовищі, розвиватися разом із сильною командою та бути частиною місця, куди люди захочуть повертатися – «Georgian House» чекає на вас.
інформація про UAB „Matillda“
1948 €
Середня зарплата брутто
143
Кількість співробітників
5-10 mln. €
Дохід 2024 р.
Розподіл працівників із заробітної плати (до вирахування податків):
25% економіїдо 1162 €
25% економії 1162-1724 €
25% економії 1724-2479 €
25% економіїбільше ніж 2479 €

Вас також може зацікавити: