Менеджер з обслуговування гостей та операцій ресторану
3000-4000 €/міс.
брутто
Дані калькулятора CVbankas.lt.
Повний робочий день
Вільнюс
- UAB „Matillda“
Природа роботи
Georgian House – це не просто ресторан. Це жваве місце з сильною атмосферою, енергією, командою та гостями, які приходять не лише поїсти, а й почуватися добре.
Наразі ми шукаємо менеджера ресторану, який би не був «адміністратором за столом», а справжнім лідером ресторану в залі – тим, хто бачить весь ритм ресторану, здатний керувати командою в режимі реального часу, створює сильну атмосферу та забезпечує найвищий рівень обслуговування гостей.
Це посада для тих, хто насолоджується життям ресторану, спілкуванням, динамікою та реальними результатами.
Наразі ми шукаємо менеджера ресторану, який би не був «адміністратором за столом», а справжнім лідером ресторану в залі – тим, хто бачить весь ритм ресторану, здатний керувати командою в режимі реального часу, створює сильну атмосферу та забезпечує найвищий рівень обслуговування гостей.
Це посада для тих, хто насолоджується життям ресторану, спілкуванням, динамікою та реальними результатами.
Що ти збираєшся робити?
- Ви будете головною людиною в ресторані під час його роботи;
- Ви забезпечуватимете високу якість обслуговування гостей та атмосферу;
- Ви будете керувати роботою команди в залі в режимі реального часу;
- Ви будете допомагати команді в години пік та бути помітним лідером;
- Ви будете приймати рішення на місці та оперативно вирішувати ситуації;
- Ви будете аналізувати результати ресторану, продажі, ефективність команди;
- Ви будете сприяти зростанню продажів та поверненню гостей;
- Ви будете контролювати якість роботи, порядок та загальну діяльність ресторану;
- Ви будете співпрацювати з центральним офісом (відділ кадрів, маркетинг, операції, фінанси).
Важливо зрозуміти
Це не класична посада «адміністратора з 9 до 6».
Близько 70-80% роботи відбувається в залі ресторану:
Близько 70-80% роботи відбувається в залі ресторану:
- з командою,
- з гостями,
- управління реальним життям ресторану.
Чого ми очікуємо?
- Досвід лідерства в ресторанному або готельному секторі;
- Здатність підтримувати сильну атмосферу в команді;
- Високий емоційний інтелект та комунікабельність;
- Швидкість прийняття рішень та відповідальність;
- Орієнтація на результат, а не лише на процес;
- Розуміння того, що сильний лідер у ресторані видно в залі, а не лише в офісі;
- Здатність працювати за гнучким графіком (включаючи деякі вечори та вихідні).
Що ми пропонуємо?
- Конкурентна заробітна плата + система бонусів;
- Велика свобода прийняття рішень та довіра;
- Потужна підтримка бек-офісу:
- HR,
- маркетинг,
- фінанси,
- операції,
- IT та системи;
- Сучасна структура роботи з автоматизованими процесами;
- Професійна та сильна команда;
- Можливість реально впливати на результат та якість ресторану.
Якщо ресторан для вас — це не «робоче місце», а живий процес, де ви любите бути серед людей, керувати енергією та створювати сильний досвід — давайте познайомимося.
Ми пропонуємо:
інше
Знижки на продукти/послуги компанії Квартальні премії за досягнуті результатиЗарплата
3000-4000
€/міс.
брутто
UAB „Matillda“
«Georgian House» – це місце, де робота поєднується зі справжньою гостинністю та яскравою ресторанною культурою. «Georgian House» – це автентичний грузинський ресторан у Старому місті Вільнюса, де працює професійна та дружня команда, яка щодня створює виняткові враження для гостей – від традиційних грузинських страв до теплого та щирого обслуговування. Якщо ви хочете працювати в динамічному середовищі, розвиватися разом із сильною командою та бути частиною місця, куди люди захочуть повертатися – «Georgian House» чекає на вас.
інформація про UAB „Matillda“
1948 €
Середня зарплата брутто
143
Кількість співробітників
5-10 mln. €
Дохід 2024 р.
Розподіл працівників із заробітної плати (до вирахування податків):
25% економіїдо
1162 €
25% економії
1162-1724 €
25% економії
1724-2479 €
25% економіїбільше ніж
2479 €