Адміністратор ресторану (помічник менеджера)

Ми шукаємо помічника менеджера, який буде основним партнером менеджера ресторану в щоденній діяльності та забезпечить безперебійну змінну роботу, високу якість обслуговування та ефективну координацію команди.

Це активна, динамічна та оперативна посада. Ми шукаємо людину, яка любить бути серед людей, найкраще почувається в жвавому середовищі ресторану та отримує енергію від дії, спілкування та командної роботи. Більшу частину свого робочого часу ви будете проводити в залі ресторану – спілкуючись з гостями, координуючи роботу команди, вирішуючи щоденні операційні питання та забезпечуючи безперебійну роботу ресторану.

Адміністратор ресторану організовує та координує змінну роботу, контролює якість обслуговування, допомагає команді в найнапруженіші моменти роботи, оперативно вирішує виникаючі ситуації та сприяє реалізації цілей ресторану. Це чудова можливість для людей, які прагнуть розвиватися в сфері менеджменту та стати менеджером ресторану в майбутньому.

Це не офісна чи адміністративна посада зі стандартним графіком роботи. У цій ролі важливо бути помітним лідером, який не спостерігає за процесами збоку, а активно бере участь у їх реалізації. Присутність у ресторані в періоди найбільш інтенсивного робочого часу є невід'ємною частиною цих обов'язків, тому очікується гнучкість у робочі вечори, вихідні та святкові дні, враховуючи потреби бізнесу.

Організація та координація безперебійної роботи змін. Організація командної роботи та щоденна координація співробітників. Забезпечення високих стандартів якості обслуговування та виробництва. Навчання нових співробітників, розвиток команди та їх мотивація. Вирішення операційних ситуацій та скарг гостей. Забезпечення задоволення гостей та виняткового обслуговування. Допомога менеджеру ресторану у досягненні щоденних операційних цілей. Активна робота в залі ресторану та допомога команді в найнапруженіші робочі періоди.

Ця посада підходить саме вам, якщо:

Вам подобається працювати з людьми та постійно спілкуватися. Ви найкраще почуваєтеся в жвавому, енергійному та динамічному середовищі. Ви здатні залишатися організованими та приймати рішення навіть у найнапруженіші робочі моменти. Ви природно берете на себе відповідальність та любите координувати роботу команди. Ви проактивні, позитивні та зосереджені на рішеннях та результатах. Ви прагнете розвиватися в лідерстві та ресторанному бізнесі. Ви готові працювати за гнучким графіком, щоб задовольнити потреби ресторану.

Важливо: Якщо ви шукаєте тиху роботу за комп’ютером або посаду з чітким робочим графіком з понеділка по п’ятницю, ця посада, ймовірно, не для вас. Однак, якщо ви отримуєте енергію від перебування в центрі подій, вам подобається спілкуватися з людьми, вирішувати проблеми в режимі реального часу, координувати команду та створювати винятковий досвід для гостей – ми раді вітати вас у нашій команді.

Відповідальна та цікава робота. Робота у стабільній та зростаючій компанії. Можливості розвитку та кар'єрного зростання. Можливість реалізувати та втілити свої ідеї. Найкрутіша та найдружніша команда. Своєчасна заробітна плата. Конкурентна винагорода. Можливість поглибити свої знання та просунутися кар'єрними сходами. Харчування під час роботи.

1300-1600 €/міс. нетто
Зарплата обговорюється під час співбесіди з урахуванням досвіду, компетенцій та бажання розвиватися.

Taikos prospektas 61, Klaipėda Розрахуйте час у дорозі до роботи