Менеджер ресторанного виробництва в ресторані Каунаса

Ресторану в центрі Каунаса потрібен менеджер з виробництва ресторану.

Ви будете відповідати за:

• Створення меню;
• Підготовку карток витрат та технологічних карток;
• Замовлення товарів та контроль термінів доставки;
• Забезпечення виробничого процесу та якості страв;

Ми очікуємо, що ви:

• У вас є вища або вища освіта (в галузі харчової промисловості);
  
• Ви знаєте виробничий процес громадського харчування;
  
• Ви накопичили досвід, професійну діяльність у сфері обслуговування громадського харчування, де координували роботу кухні (завідувач виробництвом/головний технолог);
  
• Ви організовані та гнучкі, поважаєте бажання клієнтів;
  
• Ви цінуєте естетику та точність роботи;
  
• Ви прагнете якісніше виконувати свою роботу та роботу колективу.

Від 1600 €/міс. нетто