МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАННИХ ОПЕРАЦІЙ
Від 3636 €/міс.
брутто
Дані калькулятора CVbankas.lt.
Повний робочий день
Вільнюс
- LTK Food Group
Природа роботи
Ця посада для практичного, активного менеджера, який розуміє логіку роботи ресторану та бізнесу і не боїться бути там, де відбуваються події. Ми шукаємо людину, яка здатна знаходити спільну мову з різними людьми – від працівників ресторану до керівництва компанії, підтримувати сильну позицію та водночас будувати довірчу співпрацю.
- Керувати операційною діяльністю всіх ресторанів у Вільнюсі та забезпечувати операційну ефективність (~10 ресторанів).
- Брати на себе відповідальність за досягнення продажів, прибутковості, витрат та інших показників ефективності ресторану.
- Розвивати менеджерів ресторанів, зміцнювати їхні управлінські компетенції та культуру відповідальності.
- Аналізувати результати ресторану, визначати напрямки для покращення та розробляти плани дій.
- Контролювати та керувати плинністю кадрів.
- Брати участь у всьому процесі відкриття нових ресторанів – від підготовки та формування команди до безперебійного запуску роботи ресторану.
На що ми сподіваємося
- Не менше 2 років досвіду управління в сфері громадського харчування. - Досвід одночасного управління кількома командами. - Добре розуміння роботи ресторану: процесів у залі та на кухні, планування роботи персоналу, швидкості обслуговування, якості та вражень гостей. - Здатність приймати рішення на основі даних. - Здатність аналізувати результати та розробляти й впроваджувати конкретні плани дій на їх основі. - Водійські права категорії B.
Компанія пропонує:
- Реальна можливість ініціювати зміни, застосувати свій досвід та безпосередньо зробити внесок у покращення роботи ресторану.
- Можливості для професійного та кар'єрного зростання в межах групи компаній.
- Навчання та можливість навчатися у професіоналів з багаторічним досвідом роботи у своїй галузі.
- Відшкодування витрат на відрядження, пов'язаних з роботою.
- Меню для співробітників з дуже вигідними цінами та значною знижкою на наші ресторани та продукцію "Done Cookin" поза робочим часом. 🍕🍸
Зарплата
Від 3636
€/міс.
брутто
LTK Food Group
LTK Food Group – це група, яка поєднує ресторанну діяльність та виробництво продуктів харчування. Ми створюємо рішення, які щодня охоплюють тисячі людей – через ресторани, продукти та послуги.
Наша група складається з двох сильних та тісно співпрацюючих компаній:
🍕 Čili pica – одна з найвідоміших мереж ресторанів у Литві, що зосереджена на якості, швидкості та постійному враженні клієнтів.
🍽 Maisto namai – сучасна компанія з виробництва продуктів харчування, яка забезпечує розробку продукції, якість та надійне постачання до ресторанів.
Переглянути всі оголошення цієї компанії (23)
Наша група складається з двох сильних та тісно співпрацюючих компаній:
🍕 Čili pica – одна з найвідоміших мереж ресторанів у Литві, що зосереджена на якості, швидкості та постійному враженні клієнтів.
🍽 Maisto namai – сучасна компанія з виробництва продуктів харчування, яка забезпечує розробку продукції, якість та надійне постачання до ресторанів.