Робота на кухні гастробару з рибою та морепродуктами. • Приготування страв відповідно до технологічних карток та стандартів якості. • Забезпечення якості, смаку та естетичної подачі їжі. • Підтримка порядку, чистоти та гігієни на вашому робочому місці. • Контроль залишків продуктів та своєчасне інформування шеф-кухаря про продукти, що закінчуються (немає потреби виконувати замовлення). • Ми невеликий та дружній колектив, тому очікуємо гарної комунікації, поваги до колег та злагодженої роботи разом з офіціантами та кухонною командою. • Сприяння підтримці високих стандартів кухні та загального успіху ресторану.
Вимоги до співробітників
Не менше 2 років досвіду роботи шеф-кухарем у ресторані. • Здатність працювати самостійно на своїй посаді без постійного нагляду. • Відповідальність, пунктуальність та дисципліна. • Здатність працювати в інтенсивному темпі. • Знання вимог безпеки та гігієни харчових продуктів. • Здатність підтримувати порядок на робочому місці. • Досвід роботи з рибою та морепродуктами є великою перевагою. • Кандидати без професійного досвіду роботи на кухні ресторану розглядатимуться лише у виняткових випадках.
Ми пропонуємо
Зарплата від 7,5–9,5 євро/годину (залежно від досвіду та компетенції). • Стабільна та завжди своєчасна оплата праці. • Робота у Старому місті Вільнюса (вул. Діджойї). • Дружній та професійний колектив, де цінується внесок кожного співробітника. • Можливість професійно розвиватися та втілювати свої ідеї на кухні. • Регулярно оновлюване меню та повна творча свобода пропонувати, створювати та тестувати нові страви. • Відкрите ставлення до експериментів, нових смакових поєднань та сучасних гастрономічних тенденцій. • Можливість реально зробити свій внесок у розвиток кухні ресторану, а не просто виконувати інструкції.
Компанія пропонує
Баланс між трудовою діяльністю та особистим життям
Гнучкий графік роботи
інше
Знижки на продукти/послуги компанії
Зарплата
1300-1700
€/міс.
нетто
Остаточна зарплата залежить від посади, досвіду та здібностей.
«Fish & Ale» – це затишний гастробар з морепродуктами у Старому місті Вільнюса, де пропонуються свіжі страви, широкий вибір крафтового пива та дві затишні тераси у внутрішньому дворику.