шеф-кухар

Шукаємо шеф-кухаря в ресторан італійського стилю, розташований у маєтку Тауєнай.

Приготування високоякісної їжі відповідно до технологічних таблиць та виробничих стандартів, забезпечення смаку, візуальної презентації та вимог до свіжості. Обов'язки включають підготовку робочого місця та постійний контроль чистоти та гігієни протягом усього процесу. Відповідальність за контроль використання сировини, раціональне планування роботи та внесок у загальний порядок на кухні та динаміку команди. Важливим обов'язком є здатність працювати швидко та ефективно під час високого робочого навантаження, підтримка високого рівня якості та контроль стресових ситуацій. Працівник повинен бути проактивним, відповідальним, здатним самостійно приймати рішення, підтримувати гарну атмосферу на кухні та співпрацювати з колегами.

Відмінне знання процесів та технологій виробництва харчових продуктів
Здатність організовувати командну роботу
Креативність та генерування нових ідей
Відповідальність, пунктуальність

Ваші основні завдання:
Приготування їжі для відвідувачів ресторану та гостей індивідуальних заходів/бенкетів.

1850 €/міс. брутто

Dvaro g. 2, Taujėnų k., Ukmergės r. Розрахуйте час у дорозі до роботи