Шеф-кухар кухонного відділу
2000-2200 €/міс.
нетто
Повний робочий день
Вільнюс
- MB „Gerama“
Природа роботи
- Організація роботи на кухні та координація щоденної діяльності;
- Планування командної роботи, розподіл та контроль завдань;
- Нагляд за процесом виробництва харчових продуктів від приготування до подачі;
- Забезпечення якості, смаку та стандартів подачі їжі;
- Нагляд за дотриманням робочих процедур, гігієнічних та санітарних вимог;
- Контроль замовлень сировини, залишків та вартості;
- Забезпечення порядку, дисципліни та ефективного робочого ритму на кухні;
На що ми сподіваємося
- Досвід роботи на посаді шеф-кухаря, су-шефа або аналогічній керівній посаді;
- Хороші організаторські та лідерські якості;
- Відповідальність, ініціативність та здатність приймати рішення;
- Здатність працювати в динамічному середовищі та справлятися зі стресовими ситуаціями;
- Добре знання процесів виробництва харчових продуктів та гігієнічних стандартів;
- Здатність створювати, мотивувати та підтримувати сильну команду;
- Орієнтація на якість, результати та безперебійну роботу кухні;
Що ми пропонуємо
- Відповідальна та цікава робота в професійній команді;
- Можливість робити внесок у кухонні процеси та їх покращення;
- Простір для ініціативи, ідей та професійного зростання;
- Конкурентна заробітна плата, залежно від досвіду та компетенцій;
- Стабільні умови праці та підтримуюча команда;
Компанія пропонує
Баланс між трудовою діяльністю та особистим життям
Гнучкий графік роботиЗдоров'я
Медичне страхуванняінше
Комп'ютер для особистого користування Знижки на продукти/послуги компаніїЗарплата
2000-2200
€/міс.
нетто
Місце роботи
MB „Gerama“
Brussels Mussels — ресторан-паб у бельгійському стилі.
Улюбленими та одними з найпопулярніших у наших гостей є страви з мідій та справжні бельгійські вафлі.
У Вільнюсі ширяться чутки, що ми готуємо найсмачніших восьминогів і чудовий пізній сніданок.
Ми, напевно, єдині в Литві, хто має такий великий вибір бельгійського пива в нашому барі, а також колекцію ексклюзивних, якісних і рідкісних сортів пива в пляшках, які ви, звичайно, можете скуштувати!
Бельгійська душа відчувається не тільки в стравах чи напоях, а й в інтер'єрі! Переважають теплі, землисті тони, які створюють затишну атмосферу та надзвичайні враження в нашому ресторані.
Улюбленими та одними з найпопулярніших у наших гостей є страви з мідій та справжні бельгійські вафлі.
У Вільнюсі ширяться чутки, що ми готуємо найсмачніших восьминогів і чудовий пізній сніданок.
Ми, напевно, єдині в Литві, хто має такий великий вибір бельгійського пива в нашому барі, а також колекцію ексклюзивних, якісних і рідкісних сортів пива в пляшках, які ви, звичайно, можете скуштувати!
Бельгійська душа відчувається не тільки в стравах чи напоях, а й в інтер'єрі! Переважають теплі, землисті тони, які створюють затишну атмосферу та надзвичайні враження в нашому ресторані.
інформація про MB „Gerama“
1643 €
Середня зарплата брутто
41
Кількість співробітників
3-5 mln. €
Дохід 2025 р.
Розподіл працівників із заробітної плати (до вирахування податків):
25% економіїдо
1059 €
25% економії
1059-1495 €
25% економії
1495-2102 €
25% економіїбільше ніж
2102 €