шеф-кухар

Організація та контроль роботи на кухні. Формування команди, розвиток співробітників та організація роботи. Створення та оновлення меню. Контроль якості продукції та витрат. Забезпечення стандартів гігієни та безпеки харчових продуктів. Покращення робочих процесів на кухні.

Маю досвід роботи шеф-кухарем/су-кухарем. Здатний організовувати та керувати роботою на кухні. Знання процесів виробництва харчових продуктів та стандартів якості. Вимогливий до себе та своєї команди. Креативний, відповідальний та не боїться нових ідей. Здатний будувати команду та підтримувати гарну робочу атмосферу.

Зарплата 2000–4000 євро на руки, залежно від досвіду та компетенції. Можливість реалізувати ваші ідеї та створити концепцію кухні. Динамічна робота та професійна команда. Можливість долучитися до створення меню та організації кухонних процесів. Стабільна та довгострокова робота в Паланзі. Ми надаємо проживання

2000-4000 €/міс. нетто