шеф-кухар
Від 2000 €/міс.
нетто
Повний робочий день
Вільнюс
- UAB „LOOP Holding“
про компанію
LoopHolding – це група компаній, що працюють у сфері гостинності та кейтерингу, що об'єднує готель Loop, ресторани Fat Cloud, Fat Cloud Bistro та італійську неаполітанську піцерію Aerottoria.
Ми шукаємо професійного, креативного та лідерського шеф-кухаря, здатного забезпечити високу якість страв, ефективну роботу на кухні та надихнути команду на досягнення спільних цілей.
Якщо ви вважаєте управління кухнею не лише роботою, а й своїм покликанням – запрошуємо вас приєднатися до нашої команди!
Ми шукаємо професійного, креативного та лідерського шеф-кухаря, здатного забезпечити високу якість страв, ефективну роботу на кухні та надихнути команду на досягнення спільних цілей.
Якщо ви вважаєте управління кухнею не лише роботою, а й своїм покликанням – запрошуємо вас приєднатися до нашої команди!
Tavo atsakomybės
Організовувати та контролювати щоденну роботу на кухні, забезпечуючи безперебійні робочі процеси;
Керівництво командою кухарів, розподіляти завдання, організовувати роботу співробітників та розвивати їхні компетенції;
Забезпечувати високу якість страв, стандарти смаку та подачі;
Створювати та вдосконалювати меню, готувати та оновлювати технологічні картки на страви;
Контролювати якість сировини, залишків їжі, замовлень та раціональне використання продуктів;
Забезпечувати контроль витрат, зменшувати харчові відходи та прагнути ефективного використання ресурсів;
Забезпечувати дотримання вимог гігієни, безпеки харчових продуктів та охорони праці;
Співпрацювати з керівництвом у плануванні кухонної діяльності, аналізі результатів та впровадженні нових ідей.
Керівництво командою кухарів, розподіляти завдання, організовувати роботу співробітників та розвивати їхні компетенції;
Забезпечувати високу якість страв, стандарти смаку та подачі;
Створювати та вдосконалювати меню, готувати та оновлювати технологічні картки на страви;
Контролювати якість сировини, залишків їжі, замовлень та раціональне використання продуктів;
Забезпечувати контроль витрат, зменшувати харчові відходи та прагнути ефективного використання ресурсів;
Забезпечувати дотримання вимог гігієни, безпеки харчових продуктів та охорони праці;
Співпрацювати з керівництвом у плануванні кухонної діяльності, аналізі результатів та впровадженні нових ідей.
Ми сподіваємося на вас
Маєте досвід роботи шеф-кухарем або на аналогічній управлінській посаді;
Ви знайомі з технологіями виробництва харчових продуктів, організацією кухонних процесів та вимогами безпеки харчових продуктів;
Ви здатні керувати командою, мотивувати співробітників та приймати рішення в динамічному середовищі;
Ви відповідальні, організовані, вимогливі до якості та орієнтовані на результат;
Ви маєте креативність, ініціативність та бажання покращувати гастрономічний досвід;
Ви здатні планувати роботу, контролювати витрати та забезпечувати ефективну організацію кухонної діяльності.
Ви знайомі з технологіями виробництва харчових продуктів, організацією кухонних процесів та вимогами безпеки харчових продуктів;
Ви здатні керувати командою, мотивувати співробітників та приймати рішення в динамічному середовищі;
Ви відповідальні, організовані, вимогливі до якості та орієнтовані на результат;
Ви маєте креативність, ініціативність та бажання покращувати гастрономічний досвід;
Ви здатні планувати роботу, контролювати витрати та забезпечувати ефективну організацію кухонної діяльності.
Що ми пропонуємо?
Відповідальна та цікава посада в зростаючій групі компаній з готельно-ресторанного бізнесу;
Можливість реалізувати свої гастрономічні ідеї та зробити внесок у створення меню;
Можливості професійного розвитку та кар'єрного зростання;
Сприятлива команда та сприятливе робоче середовище;
Конкурентна заробітна плата залежно від досвіду та компетенцій.
Можливість реалізувати свої гастрономічні ідеї та зробити внесок у створення меню;
Можливості професійного розвитку та кар'єрного зростання;
Сприятлива команда та сприятливе робоче середовище;
Конкурентна заробітна плата залежно від досвіду та компетенцій.
Зарплата
Від 2000
€/міс.
нетто
Заробітна плата обговорюється індивідуально, враховуючи досвід та компетенції кандидата.
Заробітна плата обговорюється індивідуально, враховуючи досвід та компетенції кандидата.
Місце роботи
UAB „LOOP Holding“
LOOP Holding – це забудовник нерухомості, яким керують сучасні, натхненні проекти. Одним із них є сучасний чотиризірковий готель LOOP, який не лише гарантує чудовий відпочинок, але й запрошує вас відкрити для себе нові враження та набратися нових сил.
Розташований лише за 1 км від Вільнюського аеропорту, готель LOOP пропонує 162 просторі номери з унікальним дизайном, які огортають кожного гостя затишком та стилем.
Серцем готелю є ресторан Fat Cloud, що пропонує сучасну європейську кухню, що надихає на щоденні виклики. Також за адресою Dariaus ir Girėno g. 21A знаходиться Fat Cloud Bistro, щоденне обіднє кафе.
Не менш особливим є ресторан-піцерія Aerottoria, унікальний італійський заклад харчування, де щодня можна насолодитися справжньою неаполітанською піцою, випеченою в дров'яній печі.
Поруч із готелем нещодавно відкрилася Aerottoria Arena, сучасний спортивно-розважальний простір, де проводяться різні спортивні заходи, тренування, змагання та командні заняття. Це місце як для професіоналів, так і для аматорів, які хочуть активно проводити свій час та досягати своїх спортивних цілей.
Крім того, сусідній простір AeroCity з літаком бізнес-класу Bombardier CRJ 200 є ексклюзивним місцем для проведення заходів, святкувань, вечірок чи конференцій, де кожна подія стає вражаючою та незабутньою.
Переглянути всі оголошення цієї компанії (3)
Розташований лише за 1 км від Вільнюського аеропорту, готель LOOP пропонує 162 просторі номери з унікальним дизайном, які огортають кожного гостя затишком та стилем.
Серцем готелю є ресторан Fat Cloud, що пропонує сучасну європейську кухню, що надихає на щоденні виклики. Також за адресою Dariaus ir Girėno g. 21A знаходиться Fat Cloud Bistro, щоденне обіднє кафе.
Не менш особливим є ресторан-піцерія Aerottoria, унікальний італійський заклад харчування, де щодня можна насолодитися справжньою неаполітанською піцою, випеченою в дров'яній печі.
Поруч із готелем нещодавно відкрилася Aerottoria Arena, сучасний спортивно-розважальний простір, де проводяться різні спортивні заходи, тренування, змагання та командні заняття. Це місце як для професіоналів, так і для аматорів, які хочуть активно проводити свій час та досягати своїх спортивних цілей.
Крім того, сусідній простір AeroCity з літаком бізнес-класу Bombardier CRJ 200 є ексклюзивним місцем для проведення заходів, святкувань, вечірок чи конференцій, де кожна подія стає вражаючою та незабутньою.
інформація про UAB „LOOP Holding“
2160 €
Середня зарплата брутто
95
Кількість співробітників
5-10 mln. €
Дохід 2025 р.
Розподіл працівників із заробітної плати (до вирахування податків):
25% економіїдо
1390 €
25% економії
1390-1849 €
25% економії
1849-2487 €
25% економіїбільше ніж
2487 €