Vyr. Virėjas (-a) Vilniaus oro uoste
Nuo 2980 €/mėn.
neatskaičius mokesčių
Дані калькулятора CVbankas.lt.
Visa darbo diena
Vilnius
- Select Service Partner Lithuania, UAB
Darbo pobūdis
Vyr. virėjas atsakingas už gamybos procesų organizavimą, įmonės standartų, higienos, švaros standartų laikimąsi. Produktų planavimą, užsakymą, kontrolę, efektyvų panaudojimą, inventorizacijas. Vyr. Virėjas ne tik pats aktyviai dalyvauja gamybos procese, bet ir prižiūri visą virtuvės komandą, paskirsto darbus, apmoko naujus darbuotojus, padeda tobulėti esamiems, esant poreikiui pavaduoja darbuotojus. Prižiūri, kad visi gaminiai, patiekalai būtų gaminami pagal nustatytas receptūras, atitiktų kokybės standartus, kad netrūktų produkcijos, pardavimų lentynos visada būtų pilnos kokybiškai paruoštos ir etetiškai patiektos produkcijos. Ši pozicija reikalauja lyderystės, standartų, kokybės laikymosi, gebėjimo operatyviai reaguoti į iššūkius.
Tikimės, kad Tu turi:
- Maisto gamybos proceso organizavimo, planavimo patirties tinklinėms kavinėms ar parduotuvėms.
- Patirties kuriant naujus patiekalus, sudarant technologines korteles.
- Patirties žaliavų planavimo, atsargų valdymo, kaštų optimizavimo, užsakymų vykdymo.
- Gebėjimą derinti lyderystę su reiklumu-užtikrinti aukštus standartus, kartu įkvėpiant komandą bedriems tikslams.
- Puikiai valdyti komandą, nustatyti prioritetus.
Būtina:
- Užtikrinti standartų ir kokybės laikimąsi gamybos procese.
- Užtikrinti saugos, higienos, švaros likymąsi padaliniuose, galiojimo, produktų kokybės aktyvus kasdienis stebėjimas padaliniuose.
- Formuoti, ugdyti, motyvuoti komandą.
- Esant poreikiui, vykdyti naujų komandos narių atranką.
Tikimės, kad TU:
- Supranti maisto gamybos specifiką ir nori gilintis į naujas sistemas, procesus.
- Stiprių organizacinių ir darbo planavimo įgūdžių (pamainų planavimas, užsakymų valdymas, savikainos kontrolė).
- Geri kompiuterinio raštingumo įgudžiai (sandėlio/kasos sistemos-privalumas).
- Kalbi anglų kalba B1 ar aukštesniu lygiu.
- Esi komunikabilus ir gebi atstovauti įmonę susitikimuose bei bendradarbiaujant su klientais.
Ką siūlome Tau:
- Darbą tarptautinėje įmonėje pagal aukščiausius standartus organizuojant maitinimo veiklą.
- Palaikančius vadovus ir kolegas.
- Sprendimų laisvę.
Atlyginimas
Nuo 2980
€/mėn.
neatskaičius mokesčių
Darbo vieta
Select Service Partner Lithuania, UAB
"SSP Group" veikia beveik 40-tyje pasaulio šalių. Mūsų tikslas – būti geriausia kelionės dalimi! Nesvarbu, ar mūsų klientai atostogauja užsienyje, ar vyksta į komandiruotę, mes siekiame pasiūlyti geriausią maisto ir gėrimų patirtį, atitinkančią skirtingus skonius ir poreikius.
Переглянути всі оголошення цієї компанії (3)
informacija apie Select Service Partner Lithuania, UAB
1830 €
Vid. atlyginimas bruto
50
Darbuotojų skaičius
500 tūkst.-1 mln. €
Pajamos 2024 m.
Darbuotojų pasiskirstymas pagal atlyginimus (neatskaičius mokesčių):
25% uždirba iki
1442 €
25% uždirba
1442-1744 €
25% uždirba
1744-2025 €
25% uždirba nuo
2025 €