Оновлено 2026.05.28
Gamybos vadovas
14 metų patirtis Azijos, Prancūzijos, Italijos, Portugalijos ir Skandinavijos virtuvėse Lietuvoje bei Norvegijoje, Švedijoje, Danijoje ir Nyderlanduose. Specializuojuosi French cuisine, Japanese fusion, Sushi ir Modern Scandinavian gastronomijoje.
Pastaruosius 6 metus ėjau vadovaujančias pareigas – organizavau virtuvės darbą, kontroliavau maisto savikainą ir išeigas, vykdžiau personalo atranką, sudarinėjau grafikus, užtikrinau kokybės ir...