Менеджер з виробництва піцерії

Ми шукаємо досвідченого спеціаліста з виробництва піци, який не лише відмінно знає процеси виробництва піци, але й здатний організувати командну роботу, забезпечити якісну та ефективну роботу кухні.

Основні завдання:

розробляти, вдосконалювати та контролювати процеси виробництва піци;

впроваджувати контроль витрат, досягати ефективності та продуктивності;

впроваджувати нові продукти в асортимент, планувати обсяги виробництва та діяльність з управління персоналом;

готувати технологічні картки та документацію;

контролювати дотримання вимог гігієни та безпеки харчових продуктів.

Вища освіта (у галузі харчових технологій або суміжній галузі); Не менше 2 років досвіду роботи у виробництві піци; Знання процесів та технологій виробництва піци, стандартів якості; Організаторські здібності, активність, ініціативність, відповідальність; Володіння комп'ютером.

1300 €/міс. нетто
Премії виплачуються залежно від результатів роботи.

A. Vienuolio g. 32A, Anykščiai, Anykščių rajono savivaldybė Розрахуйте час у дорозі до роботи